养殖池塘一般不超过10亩，以小塘口养殖为好，水深范围在2米左右为宜。

清塘的目的是杀灭各种敌害生物、消毒，让鱼苗有好的生物环境；调节水质和改善底质，使鱼苗有好的理化环境。

1、生石灰清塘

生石灰清塘可清除鱼类、螺蚌、水生昆虫、寄生虫等各种敌害生物，也可杀灭各种细菌，起到消毒的作用，预防细菌性疾病的发生；生石灰还有提供碳源，稳定pH的作用、施肥的作用、改善底质和水质的作用；

在鱼苗下塘前7-10天清塘较适宜。池塘注水50-80cm，每亩使用生石灰80kg左右化水后均匀泼洒。

2、解除清塘药物的毒性

在鱼苗下塘前一天开启增氧机一天；使用回盛盛水安/回盛盛水灵解毒。

新开挖的池塘或瘦水池塘应下基肥，老池塘或肥水池塘可不下肥或少下肥。可使用回盛培藻膏/盛水藻源/饵多乐培育饵料生物。

在鱼苗下塘前一天上午检查池塘的透明度和pH，若池塘的透明度低于40cm，pH接近或达到8.5，使用回盛黑金粉每亩1-2斤降低池塘的光合作用；若池塘pH已超过8.5，可使用回盛盛水灵每瓶使用3-5亩，使pH降到8.5之内。

在水温稳定在15℃，浮游动物达到高峰时，是放苗的最佳时机。一般5cm鱼苗每亩放养2000尾，规格尽量大小一致，避免相互残杀。

随时注意水质变化情况，每7-10天使用培藻膏/盛水藻源/饵多乐进行肥水。每7-10天使用红片一号/新红片一号改底，使用高浓芽孢杆菌/益盛EM菌调水，避免出现水体混浊和池水过浓现象。每7天注入一次新水，约为池水10-20%，勤开增氧机，保持水质优良。

每隔1-2月分池一次，将同等规格放入同一池塘，避免相互残杀。同时定期解毒水体，改良体质，预防疾病。